有機酒/自然酒/自然動力法不專業推薦酒單

有人說想看不專業推薦,先聲明本篇非業配,透過連結購買無任何回饋,純粹個人不專業心得分享。

奧塔亞雷拉酒莊 鵐鳥有機卡瓦氣泡酒

西班牙的CAVA氣泡酒採用和香檳一樣的釀造法,價格卻只要香檳的一半。不是打氣進去產生的氣泡,而是經過二次發酵自然綿密的氣泡。CAVA瓶塞很特別,特別到拿去某葡萄酒餐廳,服務生不會開XD

奧塔亞雷拉酒莊(Alta Alella Mirgin)是21世紀西班牙最重要的酒莊之一,採用有機栽種,不使用殺蟲劑、除草劑,他們的有機CAVA酒標是一隻鳥,也是我喝過非常好喝的CAVA!買的當下有OS一千多塊小貴,但喝過以後覺得比某些價格比它更高的香檳還讚啊(香檳業者不要打我,還是有很好喝的香檳啦!)

結論:值回票價的一支西班牙CAVA。下次氣泡酒不要再點Prosecco了,拿出CAVA順便考考朋友會不會開瓶。
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貼了才發現完售,請老闆趕快進貨XD

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